Rodzaje warzyw

Rodzaje warzyw pomagają dobrać uprawę do potrzeb roślin. Pokażę wymagania glebowe i wodne poszczególnych grup. Wyjaśnię zapotrzebowanie na słońce i ciepło. Podam typowe rozstawy oraz terminy zbioru. Wskażę dobre łączenia między gatunkami. Dodam skrócone schematy nawożenia.

Siew i rozsada|Warzywa psiankowate

Rozsada pomidorów ma fioletowe liście? Sprawdź, czego naprawdę jej brakuje
PrzezDagmara Grabowska 2026-04-172026-04-17

Gdy rozsada pomidorów ma fioletowe liście, najczęściej pokazuje, że nie radzi sobie z pobieraniem fosforu albo została mocno wychłodzona. W praktyce najpierw sprawdzam temperaturę przy korzeniach, wilgotność podłoża i odczyn ziemi, bo to właśnie te trzy rzeczy najczęściej wywołują problem szybciej niż sam brak nawozu. Jeśli zareagujesz od razu, zwykle da się zatrzymać fioletowienie w kilka dni i pobudzić sadzonki do normalnego wzrostu. To jest moment, w którym wiele osób odruchowo sięga po nawóz. Ja jednak wolę zacząć od podstaw, bo sama kilka razy widziałam, jak rozsada stała w dobrej ziemi, a mimo to liście robiły się purpurowe przez zimny…

Dowiedz się więcej Rozsada pomidorów ma fioletowe liście? Sprawdź, czego naprawdę jej brakuje
Warzywa korzeniowe|Warzywa w gruncie

Kiedy sadzić ziemniaki, żeby nie zgniły w zimnej ziemi
PrzezDagmara Grabowska 2026-04-152026-04-15

Dla wielu osób ziemniaki wydają się proste. Wrzucić do ziemi, przykryć, poczekać. Tylko że właśnie ten luz na początku często mści się później. Kiedy ziemia jest zimna, mokra i ciężka, sadzeniak nie rusza, tylko siedzi, moknie i czasem po prostu zaczyna gnić. A potem robi się przykro, bo człowiek odkrywa rządek i zamiast jędrnych kiełków widzi miękką, brązowiejącą masę. Dlatego w tym wpisie pokazuję, kiedy sadzić ziemniaki, jak ocenić gotowość gleby, jaką głębokość wybrać i co zrobić, żeby rośliny ruszyły równo, bez pustych miejsc i bez niepotrzebnej straty sadzeniaków.

Dowiedz się więcej Kiedy sadzić ziemniaki, żeby nie zgniły w zimnej ziemi
Siew i rozsada|Warzywa korzeniowe

Kiedy siać buraki do gruntu, żeby wzeszły równo i bez pustych miejsc
PrzezDagmara Grabowska 2026-04-142026-04-14

Kiedy siać buraki do gruntu? Najbezpieczniej wtedy, gdy ziemia na głębokości około 5 cm ma stabilnie mniej więcej 8 do 10°C, jest wilgotna, ale nie lepka, i daje się rozkruszyć na drobne grudki. Najpierw sprawdzam temperaturę gleby, potem wyrównuję grządkę na głębokość mniej więcej 15 do 20 cm, a na końcu sieję płytko i pilnuję wilgoci wierzchniej warstwy. Właśnie to najbardziej pomaga, gdy komuś zależy na równych wschodach, bez pustych miejsc i bez późniejszego dosiewania.

Dowiedz się więcej Kiedy siać buraki do gruntu, żeby wzeszły równo i bez pustych miejsc
Warzywa psiankowate

Liście pomidorów zwijają się do środka? To nie zawsze choroba
PrzezDagmara Grabowska 2026-04-132026-04-13

Gdy liście pomidorów zwijają się do środka, najczęściej nie oznacza to choroby, tylko reakcję rośliny na stres. Najpierw sprawdzam wilgotność ziemi na głębokości około 5 do 10 cm, potem patrzę, czy problem dotyczy głównie starszych dolnych liści, a na końcu przypominam sobie ostatnie 3 do 5 dni pogody i zabiegów, bo to zwykle wystarcza, żeby szybko zawęzić przyczynę. W dalszej części pokazuję, kiedy to tylko chwilowe zwijanie liści pomidora, a kiedy warto zacząć się martwić, bo wtedy można uratować rośliny i nie stracić plonu.

Dowiedz się więcej Liście pomidorów zwijają się do środka? To nie zawsze choroba
Warzywa korzeniowe

Dlaczego rzodkiewka parcieje i rośnie w liście? 7 błędów w uprawie
PrzezDagmara Grabowska 2026-04-112026-04-10

Już na starcie odpowiem wprost: dlaczego rzodkiewka parcieje? Najczęściej dlatego, że rośnie za długo, ma za ciepło, dostaje za mało albo zbyt nierówno wodę i dodatkowo walczy o miejsce na grządce. Jeśli moja rzodkiewka rośnie w liście i nie robi porządnego zgrubienia, najpierw sprawdzam trzy rzeczy: rozstawę, wilgotność podłoża i termin zbioru. To zwykle wystarcza, żeby kolejne partie były chrupiące, łagodne i po prostu udane. Rzodkiewka wydaje się banalna. Siejesz, czekasz chwilę i powinno być po sprawie. A potem patrzę na grządkę i widzę dużo liści, korzeń cienki jak ołówek albo mały czerwony guzek, który po przekrojeniu okazuje się suchy,…

Dowiedz się więcej Dlaczego rzodkiewka parcieje i rośnie w liście? 7 błędów w uprawie
Siew i rozsada|Warzywa dyniowate

Kiedy siać ogórki na rozsadę i do gruntu?
PrzezDagmara Grabowska 2026-04-102026-04-10

Kiedy siać ogórki? Do gruntu najbezpieczniej sieję je od połowy maja, gdy ziemia ma co najmniej 12°C, a najlepiej 15–18°C, natomiast na rozsadę zaczynam zwykle w drugiej połowie kwietnia, bo te rośliny rosną bardzo szybko i łatwo je przetrzymać za długo. Najpierw sprawdzam temperaturę podłoża, potem przygotowuję osobne doniczki i dopiero wtedy decyduję, czy robię rozsadę ogórków, czy wybieram siew wprost do warzywnika. Dzięki temu wschody są szybsze, a młode rośliny nie dostają zimnego prysznica już na starcie. Z ogórkami jest taki myk, że człowiekowi bardzo łatwo się pospieszyć. Parę ciepłych dni, słońce od rana, w sklepie nasiona kuszą z…

Dowiedz się więcej Kiedy siać ogórki na rozsadę i do gruntu?