Pigwa jest twarda i cierpka? Sprawdź, kiedy naprawdę ją zebrać
O tym, kiedy zbierać pigwę, decydują przede wszystkim kolor skórki, intensywność aromatu, łatwość oddzielenia owocu i prognoza pogody. Dojrzała pigwa nadal pozostaje twarda i najczęściej cierpka, dlatego miękkość nie jest właściwym testem gotowości do zbioru. W polskich warunkach owoce pigwy pospolitej zbiera się zwykle jesienią, najczęściej od końca września do października, przed silniejszym mrozem. Termin zależy jednak od odmiany, stanowiska i pogody, więc kalendarz powinien być jedynie wskazówką.
