Zioła

Zioła uprawiam w domu, ogrodzie i na balkonie. Prowadzę od wyboru gatunków po codzienną pielęgnację. Pokazuję pojemniki, podłoża i rozstawy. Uczę siewu, rozsady i cięcia, które zagęszcza rośliny. Wyjaśniam podlewanie małymi dawkami i lekkie nawożenie. Daję harmonogram zbioru, by liście były aromatyczne. Tłumaczę suszenie, mrożenie i przechowywanie bez utraty koloru. Podaję parowanie z daniami i sprawdzone mieszanki smaków. Wskazuję stanowiska słoneczne i półcieniste, także w kuchni. Ostrzegam przed błędami, które osłabiają plon. Opisuję choroby, szkodniki i łagodne metody ochrony. Dzielę gatunki na wymagające i bardzo łatwe. Dorzucam zestawy do skrzynek i rabatek ziołowych. Dzięki temu zioła rosną zdrowo, a kuchnia pachnie świeżo.