Warzywa

Koniec sezonu potrafi zostawić na krzakach całe grona niedojrzałych owoców. Na szczęście zielone pomidory po zbiorze można z powodzeniem przechować w domu, pod warunkiem że są już dostatecznie rozwinięte, zdrowe i nie zostały przemarznięte. Poniżej znajdziesz prosty sposób na ocenę owoców, wybór odpowiedniego miejsca oraz kontrolowanie tempa dojrzewania bez pleśni, gnicia i niepotrzebnych strat.

Ciemna zmiana na dorodnym owocu wygląda groźnie, ale nie każda oznacza infekcję, którą trzeba natychmiast zwalczać fungicydem. Czarne plamy na papryce mogą być objawem suchej zgnilizny wierzchołkowej, oparzenia słonecznego, uszkodzenia mechanicznego albo rzeczywistej choroby. Kluczowe są położenie, konsystencja i tempo rozwoju plamy – poniżej znajdziesz prostą diagnostykę oraz plan ratowania kolejnych owoców.

Widok pomidora leżącego pod rośliną zwykle uruchamia dwa podejrzenia: owoc dojrzał albo z krzakiem dzieje się coś złego. W rzeczywistości pomidory opadają z krzaka także przez wahania wilgotności, przeciążenie gron, uszkodzenie szypułki, choroby i gwałtowną zmianę pogody. Z tego poradnika dowiesz się, jak ocenić zerwany owoc, co sprawdzić na roślinie i jak ograniczyć kolejne straty bez stosowania przypadkowych oprysków.